“ひもかわうどん”を食す

　【東京支社】今月初旬、桐生産地に行った。過去最大級の台風到来の前だったので、やや不安定な空模様だったが、幸い交通機関にも支障がなく、スムーズに仕事が進んだ。昼食には桐生の郷土料理である“ひもかわうどん”（写真）を食した。
幅広の麺が特徴で、その店によ…