SUSU−素住− 2011 no.11

旬の野菜と豆を使った、こだわりの料理が人気のカフェ「Bion」。オーナーシェフ、てらいきよ美さんの願い、それは、心を込めた料理が、お客さまのお腹と心を内側から満たすこと。季節の恵みに感謝しながら、素材を最大限に工夫して作る料理、おいしい料理が、みんなをしあわせにしてくれます。